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2013年10月の記事一覧

台風接近にともなう授業措置について(御連絡)

台風接近にともなう授業措置

10月16日(水)朝、台風26号が関東地方に接近し、登校時間に暴風雨が予想されます。
安全のため、次のとおり始業時刻を繰り下げます

   11:00~       SHR
   11:20~12:10  1時間目
   12:25~13:15  2時間目
   13:15~14:00  昼休み 
   14:00~14:50  3時間目
   15:05~15:55  4時間目

※学食等の営業はありませんので、昼食の準備をしてください。

ニュース番組等で交通機関情報を得て、十分に気をつけて登校してください。

                                             教頭・教務部


 

服デ通信No.15

    

   **コンテスト結果**


     倉敷ファッションフロンティア


    優秀デザイン画特別賞  2年 戸川優里さん

                                       


   高校生デザイン画コンクールクール

                       (華服飾専門学校主催)

    入 選  3年 川崎未奈さん 「black&white」
          2年 青山穂波さん 「medusa」
          2年 戸川優里さん 「ラビットロゼッタ」

               
     川崎未奈         青山穂波         戸川優里


  高等学校ファッションデザインコンテスト2013

                         (名古屋芸術大学主催)

      スタイリング賞  3年 矢野智恵美さん
      奨 励 賞     3年 野松由梨さん
      審査員特別賞  3年 木村緑葉さん

       
    矢野智恵美         野松由梨         木村緑葉 




 

花丸 流経・情処タイムズ2013 vol.5

流通経済科、情報処理科共通の内容(検定結果等)は

『流経・情処タイムズ』

でお知らせしていきます。

             検定結果報告         

  

 大変遅くなりましたが、1学期の検定結果です。
 今回は簿記実務検定とビジネス文書実務検定のご報告をさせていただきます。



 

〇簿記実務検定

 
 6月23日(日) 第76回 簿記実務検定試験(全国商業高等学校協会主催)を実施しました。
 合格人数は下記の通りです。             
   
 総合1級
   (会   計のみ  19名)
   (原価計算のみ  33名)
 23名


      ※会計と原価計算両方に合格して総合1級になります。 

  

 〇ビジネス文書実務検定


 6月30日(日) 第48回 ビジネス文書実務検定試験(全国商業高等学校協会主催)を実施しました。 ワープロ実務検定試験から名称が変わり、内容も変更されました。
 ビジネス文書実務検定試験では、速度部門と文書部門に分かれ、両部門が合格して当該級が合格となります。

 総合1級
  (速度部門のみ  12名)
  (文書部門のみ   1名)
  16名


 総合2級
  (速度部門のみ  13名)
  (文書部門のみ   0名)
  24名


 総合3級
  (速度部門のみ   3名)
  (文書部門のみ   3名)
  60名


給食・食事 【スペシャリスト】サービスを学ぶ

10月3日の木曜日、スペシャリストに学ぶ授業として、飲食におけるサービスと
マナーを学びました。

今回は講師として、ホテルの支配人も勤めていらっしゃった野川先生と、
日頃より本校で西洋料理を教えて下さっている高橋先生をお迎えしました。

生徒をサービス班と調理班に分け、実習を行いました。

まず調理班は、今回サービスするための料理を作りました。

 前菜5種盛り  季節のサラダ
 鶏肉のソテー 狩人風  ジャガイモのポタージュ
 フルーツタルト  コーヒー  バケット

その間、サービス班は野川様から直々にサービスの仕方を学んでいました。


  ↑グラスの磨き方の練習中


  ↑教わった通りにテーブルセッティングを

そして、料理が出来上がったら半分ずつお客様役となり、実際にサービスを
行ってみました。


  ↑下膳はお客様の左側から


このように、今回は作るのも生徒、サービスするのも生徒、食べるのも生徒と
いったような、総合的に食について勉強できる良い機会となりました。

作る側は、コース料理を提供する際にはその盛り付けをするタイミングにより
料理の温度、そして味が変わってしまうことを学びました。

サービスする側は、普段何気なく食事している裏側でどのような仕事が
行われているのかを学びました。
そして、どのようにすれば心地よく、料理をもっと美味しく召し上がって
頂けるかを学びました

そして食べる側は、基本的なテーブルマナーを学びました。
それと同時に、料理を作った生徒は自分の作った料理の味が食べる環境で
どのように変化するのかを、サービスを学んだ生徒は実際に教わったサービス
を受けるとどう感じるかを学ぶことができました。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

班分けの都合上、全ての立場を経験できるわけではありませんでしたが、
クラス内で今回学んだことの意見交換を行って今後に生かしてもらいたいと
思います。

NEW 流経'sだより 2013 vol.1


   流通経済科より学校説明会についてお知らせ

  今年度の学校説明会は4回実施します。
  流通経済科では内容を下記のように分けてお話しする予定です。
 
第1回
『商業について』
10月5日(土)
 
  普通高校との違い、専門学科商業の取り組み・特色・資格取得など商業全般についてお話しします。
第2回
『流通経済科の指導内容と進路について』
11月16日(土)
 
  第1回目の内容をさらに具体的に、本校流通経済科の学習内容や、指導内容・進路実績・目指す生徒像についてお話します。
第3回
『生徒体験談』
12月14日(土)
  流通経済科3年生で進路決定した生徒に学校生活や進路活動について、また1年生にも入学した感想について語ってもらいます!
第4回
『流通経済科の授業内容について』
1月11日(土)
 
  流通経済科の3年間でどの授業で何を学び、どんな検定試験にチャレンジするかを丁寧に説明します。
 今回より流通経済科のお知らせは『流経'sだより』で発信していきます。
 流通経済科・情報処理科共通の内容(検定結果等)は『流経・情処タイムズ』で発信していきます。 合わせてご覧下さい。