2021年6月の記事一覧
【食調レポ】2021-01 中学生対象講習会について
投稿日時 : 2021/06/02
食物調理科
カテゴリ:
食物調理科
カテゴリ: 今年も夏休みに、食物調理科による中学生対象の講習会を行います。
日時と定員は以下の通りです。
令和３年７月２１日（水）９：１０～ （２０名）
令和３年７月２７日（火）９：１０～ （２０名）
今年の講習会では、３つの内容を行います。
①手洗い実験
しっかり手洗いをできていますか？
最近、適当になってきていませんか？
ブラックライトに反応する試料を使い、洗い残しがないか調べましょう。
②ラッピング体験
料理は作って終わりではなく、見栄え良くお客様に届けるのも大切です。
手洗い実験できれいになった手で、いろいろな包装方法を学びましょう。
③ホウ酸団子制作
ホウ酸は、市販の置き型殺虫剤にも入っている成分です。
これを使って、自分で置き型殺虫剤を作ってみます。
食物調理科の授業の食品衛生学実験でも行っている内容です。
コロナウイルスの影響で調理を行うことはできませんが、できないなりに食物調理科に関する内容を体験していただける内容を考えてみました。
もし食物調理科に興味をもっていただけましたら、ぜひご参加ください。
申し込みは下記のリンク先フォームから行ってください。
７月２１日（水）はこちら
７月２７日（火）はこちら
なお、申し込み締め切りは７月１６日（金）になります。
締め切り日以前であっても定員に達しましたら締め切らせていただきますので、ご了承ください。
※ 申込受付は6月11日（金）より行います。
よろしくお願いいたします。
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