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今日の越総

投稿日時 : 09/29  生徒募集委員会  カテゴリ:

９月２９日（火）の越総です。

電子機械科（１年生）

服飾デザイン科（１年生）

 食物調理科（１年生）

4月の入学当初は、包丁の握り方や器具の扱いにどこかおぼつかなさが見られた食物調理科の1年生。

月日を重ねた9月現在、生徒たちの手つきには見違えるほどの確実性と頼もしさが備わってきました。

今回の実習テーマは「揚げ物（鶏の唐揚げ）」。油の温度管理や火の通り具合の見極めなど、危険も伴う難易度の高い調理ですが、安全に配慮しながら真剣なまなざしで鍋に向かい、ジューシーでカラッと美味しい唐揚げを焼き上げました。

技術だけでなく、衛生管理や片付けまで見通して行動する姿はまさに「未来の食のプロ」。日々たくましく成長を続ける1年生の今後の活躍にもご期待ください！

流通経済科（３年生）